Новости города БезФормата.Ru
Серов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ресторан «Надеждинский» готовится к празднованию Пасхи

Сейчас наш эфир продолжит рубрика «В гостях хорошо». Сегодня расскажем о том, как ресторан «Надеждинский» готовится к празднованию Пасхи.

Светлое Христово Воскресение – это древнейший и важный праздник всего православного мира: день торжества жизни над смертью. Главное блюдо Пасхи – кулич, который символизирует присутствие в доме воскресшего Христа. Куличи начинают печь в четверг, в субботу их освящают в храмах. Также на Пасху принято красить яйца. Это делается в память о чуде, свидетелем которого стала Мария Магдалина.

Но вернемся к главному блюду. Кто-то печет куличи дома самостоятельно, кто-то приобретает их в магазинах города. Но есть еще одно место, где можно купить свежий, вкусный символ Пасхи. Ресторан «Надеждинский» предлагает серовчанам куличи самых разных размеров. Выпекать их начали еще накануне – уже поступили многочисленные заявки. Кондитер Светлана Чагодайкина уже замесила тесто и готовится разложить его в формы для выпекания.

Светлана Чагодайкина, кондитер: «Дрожжи, маргарин, мука – вот основные компоненты теста, соблюдены все православные каноны. А также все сроки годности продуктов».

Вот из этого количества теста получится кулич весом в триста граммов. Перед тем, как поставить формы в печь, Дарья отправляет их в специальный шкаф для расстойки. После выпечки свежие куличи, аромат которых моментально вскружил голову нашей съемочной группе, раскладываются на столе. Остывшие кулинарные изделия кондитер промокает в сахарном сиропе, от него выпечка моментально становится нежной  и сочной. Теперь дело за украшением. Сначала, куличи смазывают помадкой.

Светлана Чагодайкина, кондитер: «Это сахар уваривается с водой, потом взбивается и ничего больше».

Потом куличи посыпаются и украшаются кремом – кондитер рисует на поверхности вербочки и пишет надпись – ХВ – Христос Воскресе. Готовые куличи освещают. Для этого в ресторан специально приглашают батюшку из Пророко-Ильинской Церкви. Отец Александр делает это уже несколько лет подряд.

Отец Александр: «Года три-четыре я уже прихожу сюда освящать куличи. Приходите все на Пасху, помолимся. Встретим Христа с верой, что Он на самом деле воскрес. Храни вас всех Господь, поздравляю вас с праздником наступающим. Спаси вас, Господи, всех».

Ксения Адамова, директор ресторана «Надеждинский»: «Ресторан «Надеждинский» поздравляет всех серовчан со светлым весенним праздником – Пасхой, и приглашает за традиционными куличами, приготовленными по классическому рецепту, без искусственных добавок и красителей. Куличи представлены в трех размерах: 600, 300 и 100 гр. Для любой семьи».

Вот так ресторан «Надеждинский» помогает серовчанам праздновать самый светлый для христиан праздник. Кроме выпекания куличей, здесь еще красят яйца. Так что обязательно загляните сюда, чтобы порадовать своих домашних вкусными, свежими блюдами, которые должны быть на вашем столе в Светлое Христово Воскресенье.

Для просмотра видео в InternetExplorer установите WebM Video for Microsoft Internet Explorer 9+ Скачать видео
Епископ Евгений совершил Всенощное бдение в храме Вознесения Господня - Екатеринбургская ЕпархияВечером 22 апреля 2017 года, в канун Недели 2-й по Пасхе, Воспоминание уверения апостола Фомы, епископ Среднеуральский Евгений, викарий Екатеринбургской епархии,
23.04.2017 Екатеринбургская Епархия
23 апреля, в Фомино воскресенье, в центре Москвы пройдет арт-фестиваль для журналистов «МедиаПасха»,
23.04.2017 Екатеринбургская Епархия
В ИК-3, ИК-12 и ИК-63 состоялись мероприятия для православных общин учреждений ВИДЕО - ГУФСИН Свердловской областиВ ИК-3, ИК-12 и ИК-63 состоялись мероприятия для осужденных из православных общин учреждений Смотреть видео ИК-12  https://yadi.sk/mail/?hash=MlHdrjBaQf6JCIWbO3kmjrNOy5EuIziw40svmziWsgQ%3D Смотреть видео ИК-63 https://yadi.
22.04.2017 ГУФСИН Свердловской области
*** - Каменская Епархия 21 апреля подписаны Соглашения о сотрудничестве между Каменской епархией и главами муниципальных образований Южного Управленческого округа Свердловской области.
22.04.2017 Каменская Епархия
Епископ Евгений совершил Божественную литургию в Свято-Троицком храме Верхотурья - Екатеринбургская Епархия22 апреля 2017 года, в субботу Светлой седмицы, епископ Среднеуральский Евгений, викарий Екатеринбургской епархии, совершил Божественную литургию в храме в честь Святой Троицы города Верхотурья.
22.04.2017 Екатеринбургская Епархия
Виталий Мутко раскритиковал работу бригады Алексея Еськова на матче "Урал"-"Зенит" - Минспорт Свердловской области По сообщению Lenta.ru, президент РФС Виталий Мутко раскритиковал работу бригады арбитра категории ФИФА Алексея Еськова, обслуживавшую матч 24-го тура Российской футбольной премьер-лиги (РФПЛ) между «Зенитом» и «Уралом»,
23.04.2017 Минспорт Свердловской области
В Екатеринбурге ищут мужчин, которые спасли ребёнка, подвергшегося избиению - Вечерний ЕкатеринбургПредседатель Следственного комитета Российской Федерации Александр БАСТРЫКИН поручил следственному управлению Свердловской области установить и найти двоих мужчин, вступившихся за маленького ребёнка,
23.04.2017 Вечерний Екатеринбург
На Урале ветеран лишался ноги из-за отказа больницы в госпитализации - Ystav.ComВ Екатеринбурге 93-летний ветеран Великой отечественной войны Борис Сергеев лишился ноги из-за несвоевременной помощи ветерану Великой Отечественной войны Борису Сергееву пришлось ампутировать ногу,
22.04.2017 Ystav.Com
Житель Екатеринбурга едва не убил своего четырехлетнего сына! Он несколько раз ударил ребенка головой об асфальт.
21.04.2017 Четвёртый канал
«Красота, искусство и культура сегодня могут спасти мир». Свердловская область заняла второе место на Дельфийских играх. ФОТОРЕПОРТАЖ - JustMedia.RuВ Екатеринбурге прошла церемония закрытия культурного проекта. В Екатеринбурге завершились XVI Дельфийские игры.
22.04.2017 JustMedia.Ru