В Серове за нарушение санитарного законодательства судом приостановлена деятельность ИП

Фото: i0.wp.com

Серовским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области с целью рассмотрения письменного обращения гражданина на нарушение действующего законодательства при розничной реализации пищевых продуктов 15.05.2018 г. были проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении индивидуального предпринимателя П., владельца магазина, расположенного в Серове на ул.Кирова, 49, стр. 12-б.

В ходе проверки было выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, а именно:

  • допускается реализация продукции без наличия сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность товара: на реализуемые товары (рыба свежемороженая, крупы, мясные полуфабрикаты, кондитерские товары, овощи) – отсутствуют сертификаты соответствия (декларации о соответствии) (представлены только товарно-транспортные накладные); на реализуемую мясную продукцию (мясо – свинина) отсутствовуют ветеринарные свидетельства (представлены только товарно-транспортные накладные); на товар (капуста квашеная, сельдь слабосоленая) – отсутствуют сопроводительные документы; на свежую рыбу (лещ, сырок, нельма, щука, сорожка) – отсутствуют сопроводительные документы, т.к. товар получен от частного лица;
  • допускается реализация продукции (свежемороженая рыба, мясо, овощи, сельдь слабосоленая, капуста квашеная, кондитерские изделия, масло сливочное весовое) без наличия маркировки с информацией о товаре и изготовителе;
  • допускается реализация продукции при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения: отсутствовал термометр в морозильной камере для хранения замороженных продуктов (рыба, мясо), в холодильной витрине для хранения мясных полуфабрикатов;
  • допускается реализация продукции с истекшим сроком годности (масло сливочное);
  • стационарный торговый объект не обеспечен водоснабжением и канализацией, туалетом и раковинами для мытья рук;
  • светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты;
  • не обеспечено санитарно-бытовое обеспечение работников: в магазине отсутствует раздевалка для персонала;
  • помещения магазина расположены без учета поточности, допускается перекрест сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей;
  • отсутствуют изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже: разрубочная для мяса, помещения для подготовки (расфасовки) гастрономических товаров, рыбы, кондитерских товаров;
  • отсутствуют отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук;
  • холодильные установки в магазине не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов;
  • не производится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях;
  • допускается хранение испорченных пищевых продуктов вместе с доброкачественными;
  • в организациях торговли не применяются моющие и дезинфицирующие средства;
  • текущий ремонт (побелка) не производится по мере необходимости (потолок и стены грязные);
  • продавец – индивидуальный предприниматель П., осуществляющая реализацию пищевых продуктов, не прошла медицинские осмотры, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке (отсутствует личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации).
  • Столь грубые нарушения требований санитарного законодательства могли стать причиной нанесения вреда здоровью людей, употреблявших в пищу продукцию, приобретенную у данного продавца, а именно, привести к возникновению и распространению массовых кишечных инфекционных заболеваний.

    По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по статье 6.3 КоАП РФ, составлен протокол о временном приостановлении деятельности. Материалы проверки были направлены в Серовский районный суд по Свердловской области для принятия решения. 29.05.2018 г.

    Серовский районный суд признал индивидуального предпринимателя П. виновной в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности в магазине, расположенном по адресу: Свердловская обл., г. Серов, Кирова ул., 49 стр. 12-б на срок 90 суток.

    Устранение выявленных нарушений находится на контроле Роспотребнадзора.

    С.А. Патрушева,
    главный специалист-эксперт Серовского отдела
    Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
     
    По теме
    Екатеринбургскую «Золушку» уличили в махинациях с закупками продуктов для школ - EaNews.Ru Екатеринбургскую «Золушку», которая организует питание в школьных столовых, уличили в массовых нарушениях санитарных норм и законодательства о качестве пищевых продуктов и о закупках.
    08.06.2018
    Бабушка ходила по Вторчермету - e1.Ru Пожилая женщина не могла назвать свой адрес и мерзла на улице Бабушка ходила по Вторчермету Прохожие в Екатеринбурге помогли потерявшейся бабушке, которая не могла вспомнить свой адрес и мерзла на улице.
    22.06.2018
     
    Бабушка ходила по Вторчермету - e1.Ru Пожилая женщина не могла назвать свой адрес и мерзла на улице Бабушка ходила по Вторчермету Прохожие в Екатеринбурге помогли потерявшейся бабушке, которая не могла вспомнить свой адрес и мерзла на улице.
    22.06.2018 e1.Ru
    В таком состоянии после аварии была машина скорой - e1.Ru В ДТП погибла пациентка, которую везли в больницу В таком состоянии после аварии была машина скорой Верх-Исетский районный суд вынес приговор водителю грузовика Volvo Андрею Рязанову,
    21.06.2018 e1.Ru
    Забивака - УралПолит.Ru ЕКАТЕРИНБУРГ, 20 июня, УралПолит.Ru. Забивака приедет 27 июня. На фан-зону Екатеринбурга приедет знаменитый маскот Чемпионата мира по футболу: волк Забивака.
    20.06.2018 УралПолит.Ru
    Сборная Франции уже вышла в 1/8 финала, но все равно намерена выиграть матч с Данией - JustMedia.Ru Вчерашнюю игру с Перу Дидье Дешам оценил на «отлично». После вчерашней победы над перуанцами сборная Франции вышла в 1/8 финала ЧМ-2018 и занимает в данный момент первое место в своей группе турнирной таблицы.
    22.06.2018 JustMedia.Ru
    Управление гражданской защиты публикует результаты анализа работы ЕДДС МКУ «Управление гражданской защиты городского округа Верхняя Пышма» за май 2018 года.
    21.06.2018 Администрация Верхняя Пышма